右肩上がり

右肩上がりへようこそ!専業農家のアラサーで二児の父による、気楽に気ままな日常ブログです!

嫁を喜ばせたい?なら、料理でもしてみようじゃないか。『 5年振りに料理したアラサーパパ 』

こんにちは!



クリスマス如何お過ごしでしょうか?







私、昨日急に休みになりまして!



おぉ、これは、嫁ちゃんにサプライズでもするか!
っと急遽、意気込みました。




「ただプレゼントするだけだとつまんないなー」

「なんか思い出に残るといいなー」





そんな感じにボケッと考えつつ、
久しぶりに料理でもしようかなぁと思いつきました。








実は私、まともに料理するのが、かれこれ5年振りくらいです。



料理してると洗い物増えるし、野菜の皮剥いたりが、
面倒くさくて、好きじゃないんです。笑





でも、最近、嫁ちゃんの帰宅時間21時過ぎが基本です。







お腹空いて帰ってくるだろうな~って思うと、
プレゼントするより、料理の方がうれしいだろうなぁっと。

(普段は、子供達と出来合いの物買ったりして、過ごしてます)





面倒くさい気持ちを振り払いながら←
ケーキと食材を買ってきました。




メニューはなんかレシピ本に載ってたやつと、
テキトーな感性に従います←



はい、そんなわけで一品目です。

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クリーム煮ってなんかクリスマスっぽくない?

という理由で採用されました。


レンチンだけで作れる。


けど、火通るか心配な私は、肉だけ焼いた。

だからクリームに油が浮いてしまってる。



なんだか、やさしい味だった。うまい。

次。二品目。

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やっぱ魚介もないと!っという理由で採用。

一品目に続き、キノコ投入。キノコ祭りだ。わっしょい。



自分なりにアレンジがしたくなったので、
カマンベールチーズを仕込んだ。


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ちなみに、オリーブオイルじゃなくて、米ぬか油使用。


魚介も面倒くさい下処理しなくていいように、

冷凍のすぐ食べれるやつチョイス。



これホントに自分作ったの?

うまい。焼きそばの具にしたい。


次。三品目。

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ナムルにしたかったのに、調味料がどこにあるかわからず。


探してるときにたまたま見つかったピーナッツ和えの
元で作られたナムルもどき。


ほうれん草がシナってしてるので、大根の歯ごたえが
クセになる。



塩ゆで・塩もみしたのが、下味になっててちょうどいい。


意外にうまい。


次、4品目。

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フライパンでボロボロになったのを、
チーズとケチャップで誤魔化したハンバーグ。


大人しか食べられないようなメニューだったので、
採用された。


娘がものすごい勢いで食べていた。

やだ、パパうれしい。うまい。


最後、五品目。

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ただドレッシングぶっかけたサラダだ!


レモン風味がアヒージョのまったるい感じを
リセットしてくれてちょうどいい。


ドレッシングがうまい。




大体こんな感じにインスタントのコーンスープで
完了でござる。



スパークリングワインも準備した。



全部写ってないけど、全体どーん!

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嫁ちゃんは、ハフハフしながら食べておりました。


そしてこう言ってました。




嫁「太る」

ワシ 「ワイも」











思い出と脂肪はプライスレス!!

メリークリスマス!!




ばいっちゃ!!